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米沢牛スライス お試しセット(ロース・肩ロース・モモ・バラ)

価格: ¥5,400 (税込)
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番号/容量/価格  
OT-3/320g(各80g)/5,400円(税込)
 
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PRODUCT

神戸・松阪と並ぶ日本屈指の名牛「米沢牛」の歴史は、明治時代、一人のイギリス人が英語教師として米沢の地を訪れ、そこで食した牛肉の美味に感動し、任期を終え横浜に戻る際に一頭の牛を連れ帰ったことに始まる、と言われています。米沢盆地特有の豊かな自然、百有余年培われた飼育技術、厳しい認定定義により、芳醇な香りととろけるような美味しさを誇る伝統の逸品「米沢牛」のブランドは今も燦然と輝いています。まさに日本の頂点にある黒毛和牛です。

【米沢牛 お試し商品】

米沢牛の各部位の味と品質を確認できるお試しセットです。様々な調理に可能な厚さにスライスされているため、しゃぶしゃぶ・すき焼き・炒め物等にお使いいただき、米沢牛の美味しさをお確かめくださいませ。

【すき焼のお召し上がり方】

①すき焼き用の鍋を熱し、牛脂を溶かす。
②お好みの大きさにカットした牛肉を入れ、砂糖・しょうゆ・酒(すき焼きのタレ等)を加えさっと焼く。
③お好みの材料(焼豆腐・春菊・椎茸・ねぎ・えのき・しらたき等)を入れて煮る。
④溶き卵をつけてお召し上がりください。

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