第30回チャンピオン牛(山形牛) 肩ロース焼肉 証明書付(産地証明書・お届け証明書

価格: ¥9,720 (税込)
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CA-2/400g(4~5人)/9,720円(税込)
 
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優れた冷凍技術《プロトン凍結》を採用しています。

冷凍便での発送となります。

賞味期限は出荷日から30日となります。

PRODUCT

繊細な味覚で日本人の心を魅了してきた山形牛は、猛暑の夏と厳寒の冬が巡る山形の四季のなかで育てられた牛肉。ゆっくりとした時間をかけて入り込んだきめサシは実にきめ細やかで美しく、その美しいサシが極上の甘みを口中に広げ、溶けるような感動を与えてくれます。山形牛は食材の都・山形が誇る、全国屈指の、最高ランクの黒毛和牛です。
高橋畜産グループの生産部門を担う㈲蔵王ファームの「山形牛」は、平成19年東京都中央卸売市場の第1回全国肉牛事業共同組合黒毛和種枝肉共励会で「グランドチャンピオン賞」を受賞。最高評価を獲得しています。

【第30回チャンピオン牛(山形牛) 肩ロース】

きめ細やかな霜降りで、コクのある上品な風味が素晴らしく、柔らかいけれどほどよく噛みごたえもあり、軽く噛むだけで肉の旨みが口いっぱいに広がります。赤身も脂も香りよく濃厚な味わいで、上質な甘みも感じられます。第30回チャンピオン牛に輝いた山形牛の絶妙なバランスのよさを存分に味わうことができます。

チャンピオン牛の商品購入で証明書も一緒にお届け

チャンピオン牛(山形牛)をご購入頂きました方には、商品と一緒に産地証明書とお届け証明書を同封して、お送りいたします。お届け証明書につきましては、お届け先様のお名前でお送りさせて頂きます。

【焼肉のお召し上がり方】

①焼く直前に塩・コショウしホットプレートやフライパンで強火で両面を焼く。(赤身肉は焼きすぎますと硬くなりますのでご注意ください)
②お好みでしょうゆ・わさび・にんにく等、最低限の調味料でお召し上がりください。

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