【カタログ掲載商品(送料無料対象外)】山形牛 ステーキ(ロース)

価格: ¥8,316 (税込) ¥15,786 (税込)
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番号/容量/価格  
Yー4/300g(約150g×2)/8,316円(税込)
 
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Yー5/600g(約200g×3)/15,786円(税込)
 
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冷凍便での発送となります。

賞味期限は出荷日から30日となります。

PRODUCT

繊細な味覚で日本人の心を魅了してきた山形牛は、猛暑の夏と厳寒の冬が巡る山形の四季のなかで育てられた牛肉。ゆっくりとした時間をかけて入り込んだきめサシは実にきめ細やかで美しく、その美しいサシが極上の甘みを口中に広げ、溶けるような感動を与えてくれます。山形牛は食材の都・山形が誇る、全国屈指の、最高ランクの黒毛和牛です。
高橋畜産グループの生産部門を担う㈲蔵王ファームの「山形牛」は、平成19年東京都中央卸売市場の第1回全国肉牛事業共同組合黒毛和種枝肉共励会で「グランドチャンピオン賞」を受賞。最高評価を獲得しています。

【カタログ掲載商品】

内容
番号 Yー4
山形牛 ロースステーキ  300g

番号 Yー5
山形牛 ロースステーキ  600g

【ステーキのお召し上がり方】

①焼く直前に塩・コショウをふりかける。
②加熱したフライパンに牛脂を溶かし、強火で牛肉の片面を焼き、焦げ目が付く程度に焼き上げます。
③お肉を裏返し、お好みの焼加減でお召し上がりください。

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