【カタログ掲載商品(送料無料対象外)】蔵王和牛 すき焼(肩ロース)

価格: ¥5,724 (税込) ¥10,584 (税込)
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番号/容量/価格  
ZW-1/300g(約2人前)/5,724円(税込)
 
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ZW-2/600g(約4人前)/10,584円(税込)
 
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PRODUCT

SDGs時代の黒毛和牛。 それが高橋畜産オリジナルブランド、蔵王和牛です。 注目すべきは、持続可能な開発目標(SDGs)に沿った、環境負荷の少ない繁殖・肥育環境を整える取り組み。例えば飼料にエコフィールドを用いることや循環型農業を推進する動きの中で、米沢牛・山形牛に勝るとも劣らない肉質に仕上げています。黒毛ならでは味わいに加えて、高い地域性と希少性、そしてエシカルでエコロジカルな価値をも合わせ持つ、スペシャルな黒毛和牛ブランドです。

【カタログ掲載商品】

内容
番号 ZW-1
蔵王和牛 肩ロースすき焼  300g

番号 ZW-2
蔵王和牛 肩ロースすき焼  600g

【すき焼のお召し上がり方】

①すき焼き用の鍋を熱し、牛脂を溶かす。
②お好みの大きさにカットした牛肉を入れ、砂糖・しょうゆ・酒(すき焼きのタレ等)を加えさっと焼く。
③お好みの材料(焼豆腐・春菊・椎茸・ねぎ・えのき・しらたき等)を入れて煮る。
④溶き卵をつけてお召し上がりください。

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