【カタログ掲載商品(送料無料対象外)】蔵王和牛 ステーキ(ロース)

価格: ¥8,424 (税込) ¥15,984 (税込)
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番号/容量/価格  
ZW-4/300g(約150g×2)/8,424円(税込)
 
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ZW-5/600g(約200g×3)/15,984円(税込)
 
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PRODUCT

SDGs時代の黒毛和牛。 それが高橋畜産オリジナルブランド、蔵王和牛です。 注目すべきは、持続可能な開発目標(SDGs)に沿った、環境負荷の少ない繁殖・肥育環境を整える取り組み。例えば飼料にエコフィールドを用いることや循環型農業を推進する動きの中で、米沢牛・山形牛に勝るとも劣らない肉質に仕上げています。黒毛ならでは味わいに加えて、高い地域性と希少性、そしてエシカルでエコロジカルな価値をも合わせ持つ、スペシャルな黒毛和牛ブランドです。

【カタログ掲載商品】

内容
番号 ZW-4
蔵王和牛 ロースステーキ 300g

番号 ZW-5
蔵王和牛 ロースステーキ 600g

【ステーキのお召し上がり方】

①焼く直前に塩・コショウをふりかける。
②加熱したフライパンに牛脂を溶かし、強火で牛肉の片面を焼き、焦げ目が付く程度に焼き上げます。
③お肉を裏返し、お好みの焼加減でお召し上がりください。

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